Lomba Marandang Lokan Meriahkan Festival Negeri Sejuta Pesona 2026, Angkat Kuliner Khas Pesisir Selatan

PESISIR SELATAN – Aroma rempah yang khas memenuhi kawasan Pantai Carocok Painan saat puluhan peserta mengikuti Lomba Marandang Lokan dalam rangka Festival Negeri Sejuta Pesona 2026, Sabtu (4/7/2026). Kegiatan yang menjadi salah satu agenda utama festival tersebut digelar sebagai upaya memperkenalkan randang lokan sebagai kuliner khas Kabupaten Pesisir Selatan sekaligus memperkuat promosi wisata berbasis budaya dan gastronomi.

Lomba yang berlangsung di kawasan wisata Pantai Carocok Painan itu dihadiri Asisten Bidang Kesejahteraan Rakyat Sekretariat Daerah Kabupaten Pesisir Selatan, Syahrizal Antoni, yang mewakili Bupati Pesisir Selatan. Turut hadir Kepala Dinas Pariwisata, Pemuda, dan Olahraga Kabupaten Pesisir Selatan Ronal, Sekretaris Disparpora Darpius, Anggota DPRD Provinsi Sumatera Barat Bakri Bakar, unsur Forkopimda, serta tamu undangan lainnya.

Para peserta menampilkan kemampuan terbaik mereka dalam mengolah lokan menjadi randang dengan cita rasa khas Pesisir Selatan. Penilaian tidak hanya didasarkan pada rasa, tetapi juga teknik memasak, kebersihan, penyajian, serta kemampuan peserta mempertahankan keaslian resep tradisional yang telah diwariskan secara turun-temurun.

Asisten Bidang Kesejahteraan Rakyat Setdakab Pesisir Selatan, Syahrizal Antoni, mengatakan Lomba Marandang Lokan tidak sekadar menjadi ajang kompetisi memasak, tetapi juga merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah menjaga kelestarian kuliner tradisional sebagai identitas budaya masyarakat.

"Randang lokan merupakan salah satu kekayaan kuliner yang dimiliki Pesisir Selatan. Melalui kegiatan ini, kita ingin memperkenalkan cita rasa khas daerah kepada masyarakat yang lebih luas sekaligus mendorong agar kuliner lokal memiliki nilai ekonomi yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat," ujar Syahrizal Antoni.

Menurutnya, Festival Negeri Sejuta Pesona menjadi momentum untuk memperkenalkan berbagai potensi unggulan Kabupaten Pesisir Selatan, mulai dari destinasi wisata, seni budaya, hingga kekayaan kuliner daerah. Sinergi antara sektor pariwisata dan ekonomi kreatif diharapkan mampu meningkatkan kunjungan wisatawan sekaligus membuka peluang usaha bagi pelaku UMKM.

Antusiasme masyarakat dan wisatawan yang memadati kawasan Pantai Carocok Painan semakin menambah semarak pelaksanaan lomba. Keindahan panorama pantai yang berpadu dengan sajian kuliner tradisional menghadirkan pengalaman wisata yang berbeda bagi para pengunjung.

Melalui Festival Negeri Sejuta Pesona 2026, Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan berharap randang lokan semakin dikenal di tingkat nasional sebagai salah satu ikon wisata gastronomi Sumatera Barat. Upaya ini diharapkan mampu memperkuat citra Pesisir Selatan sebagai daerah tujuan wisata yang kaya akan keindahan alam, budaya, dan kuliner khas.