Dinas Kesehatan PPKB Pesisir Selatan Raih Prestasi Juara II pada Lomba Memasak Palai Bada dan Lamang Golek Cegah Stunting

PESISIR SELATAN – Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk, dan Keluarga Berencana (Dinkes PPKB) Kabupaten Pesisir Selatan berhasil meraih prestasi dalam Lomba Memasak Palai Bada dan Lamang Golek bertema Cegah Stunting yang diselenggarakan dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia.

Keberhasilan ini menjadi bukti bahwa upaya pencegahan stunting dapat dilakukan melalui berbagai pendekatan, termasuk dengan memperkenalkan pangan lokal bergizi yang kaya protein, vitamin, dan mineral. Palai Bada dan Lamang Golek merupakan kuliner khas Rang Pasisie yang memiliki nilai budaya sekaligus potensi sebagai menu pendukung pemenuhan gizi keluarga.

Tim Dinkes PPKB menampilkan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian yang lezat, menarik, serta memiliki kandungan gizi seimbang untuk mendukung pertumbuhan anak. Penilaian dewan juri meliputi cita rasa, penyajian, kreativitas, kebersihan, dan keterkaitan menu dengan upaya pencegahan stunting.

Kepala Dinas Kesehatan PPKB Kabupaten Pesisir Selatan menyampaikan apresiasi kepada seluruh anggota tim yang telah bekerja sama dengan penuh semangat hingga berhasil mengharumkan nama instansi. Prestasi ini diharapkan menjadi motivasi untuk terus mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya konsumsi makanan bergizi berbasis pangan lokal.

Keberhasilan tersebut juga sejalan dengan komitmen Dinkes PPKB dalam mempercepat penurunan angka stunting melalui berbagai program, termasuk Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) dan inovasi Nagari ZESTA (Nagari Zero Stunting) yang terus dikembangkan di Kabupaten Pesisir Selatan.

Melalui momentum HUT RI ke-81, Dinkes PPKB berharap masyarakat semakin mencintai pangan lokal, membiasakan pola makan bergizi seimbang, serta bersama-sama mewujudkan generasi Pesisir Selatan yang sehat, cerdas, dan bebas stunting.